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情人节浪漫到底。。。如何挑选*CHOCOLATE*?

2020-02-09 15:58来源:百网联盟

为什么情人节要送Chocolate

情人节背后的意义象征着美丽的爱情,而Chocolate正好给我们带来相似的爱情感觉。朱古力的溶点非常低,与人体的体温接近,可以带给我们入口即刻融化的口感;朱古力除了口感特别,还含有“苯乙胺”的元素,能够刺激人体分泌多巴胺,从而让双方产生激情,真的是非常奇妙。

情人节即将到站,朱古力更加是不可缺少的,在种类繁多的朱古力中,我们应该如何进行选择?到底什么样的朱古力才是好?

朱古力的原材料是可可豆,从豆中提炼出来的纯脂肪叫可可脂,醇厚口感的朱古力就是从此元素而来,但是对健康并没有任何的好处,可可脂啲性质接近动物油,所以我们把朱古力放在口中的时候是可以融化的;其实可可豆很多其他的成分,例如铁、镁、锰、锌的各种矿物质,全部都在可可粉中,这些才是健康质的主要来源,口感醇厚及营养价值较高的朱古力必定具有高含量的可可脂和可可粉。

在市场上朱古力主要分为三大类:

黑朱古力

白朱古力

牛奶朱古力

到底它们的区别在那里?

黑朱古力

颜色比较黑,基本上更有纯黑的朱古力出现,可可的含量非常高,最低在30%或以上,由于可可的成份高,黑朱古力一般拥有较重的酸涩口感,还带有一点苦的味道。

白朱古力

众所周知,此种朱古力一定是白色的,不含可可粉,糖分含量一般较高,没有可可特有的味道及颜色,丝滑的口感更是唯一的特点。

牛奶朱古力

此款朱古力奶含量较高,乳脂肪含量不得低于2.5%;相对来说,可可的含量一般在25%或以上,较黑朱古力为低,具有中庸的口感。

市场上存在着很多种类不同的朱古力,营养成分的分别确实有所不一样,黑朱古力的可可脂含量偏高,而糖分含量亦是最低的;白朱古力几乎找不到可可成分的蹤影,脂肪及糖分的含量亦非常高;从健康的角度着想,黑朱古力当然是首选。

佳节当前,美酒与朱古力当然是天生一对;一般来说,红酒、果酒及烈酒也是常常伴随朱古力的左右。综合而言,牛奶朱古力奶油质感够重,需要一款甜度适中的美酒,增加朱古力本身浓郁的口感;黑朱古力大有古力的味道,美酒的选配更是困难,需要有一款可以中和朱古力的苦味;白朱古力基本上不含可可,甜甜的油脂感更适合不同美酒的配搭,兼容性也是最高的一款朱古力。

选择过上不一样的节日,有别于一般的红酒及烈酒,果酒更是现在流行的热门选择;蓝莓果酒的出现,更是在节日中的一道彩光,新鲜的蓝莓果实发酵成酒后,口感特别香醇、果味浓郁,最重要在发酵的过程中还产生了多种容易被人体吸收的《微量元素》,蓝莓酒更被誉为:【液体黄金、口服化妆品】。让我们在品尝朱古力时甜蜜加倍,美味及口感加倍。极品佳酿蓝穗丰蓝莓酒由100%蓝莓原材料新鲜酿制,对于蓝莓果实的特质,正好满足大家的需求。

『蓝穗丰蓝莓酒』是河源市茂青农业发展有限公司精心酿製的绿色有机蓝莓酒。河源市茂青农业发展有限公司,于2011年09月投产创建,是一家专业从事蓝莓种植、种苗培育、果品深加工、鲜果销售等大型综合性质高科技农业企业。公司引进国外蓝莓种植先进技术,精选蓝莓种苗品种,建成了以苗木种植和苗木繁育为主的3000多亩蓝莓种苗基地。

蓝莓发酵成酒后,不仅口感香醇,还含有多种微元素营养。蓝莓酒,其主要原料为蓝莓果实。蓝莓发酵成酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、锌及多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,蓝莓果胶更是具有与生俱来的超强抗氧化能力。

蓝莓的主要功效:

【抗衰老】

蓝莓中含有极高的花青素(Anthocyan),是最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状;是人体纯天然抗衰老的营养补充剂。

【抗癌】

蓝莓是抗癌先锋,蓝莓中拥有的《紫檀芪自然化合物》- 是一种抗氧化 剂和抗炎剂,能有效抑制癌细胞酶活性,从而限制其增长,尤其对结肠癌的预防最为重要。

【降胆固醇】

蓝莓的果胶含量极高,可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,提高血流量,促进心血管健康及血液循环。

【提高视力,防治夜盲症】

蓝莓的花青素含量非常高,能够优先促进视紫质的生成,具有预防和修复眼角膜损伤,活化视网膜功效,强化视力及防止眼球疲劳。

【提高心脏功能】

蓝莓富含维生素C,有效地增强心脏功能,防止脑神经衰老,抗人体自由基,有效防止动脉硬化及抗血栓。

微信公众号搜索:【茂青蓝莓庄园】

茂青蓝莓庄园网站: www.mqlanmei.com

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